Nowalijki – zalety i wady

Nowalijki budzą w nas entuzjazm, gdy organizm po zimie zaczyna odczuwać brak witamin i minerałów. Ale uwaga, obok zalet mają także wady.   Zmęczeni monotonną i ponurą zimą, z niecierpliwością wyczekujemy wiosny i świeżej dostawy witamin w postaci aromatycznych nowalijek. Niestety, młode warzywa oferowane wiosną przez handlowców są dość drogie i często trudno nazwać je zdrowymi, […]

Czytaj dalej


Siódme poty na stopy

Nadmierne pocenie stóp zimą jest problemem nie tylko estetycznym, ale także zdrowotnych. Na spoconych stopach szybko rozwija się drożdżyca i grzybica. Możemy obronić się odpowiednią pielęgnacją.   Pot człowieka składa się w 99% z wody. Reszta to sole, tłuszcze, kwas mlekowy, węglowodany, śladowe ilości minerałów oraz mocznik. Ten ostatni, choć brzmi podejrzanie, nie jest źródłem […]

Czytaj dalej


Szlachetne zdrowie Zielona recepta na kłopoty z żołądkiem…

Zaburzenia przewodu pokarmowego są jedną z najczęstszych dolegliwości, dokuczających bez względu na wiek i płeć. Kogo z nas  przynajmniej raz nie bolał brzuch, nie dokuczyła biegunka, zgaga lub wzdęcie? Przyczyną bólu brzucha i innych, nieprzyjemnych dolegliwości bywają najczęściej błędy dietetyczne – niewłaściwe i nieregularne odżywianie, zatrucia pokarmowe (nieświeża, konserwowana żywność itp.), stres, nadużywanie alkoholu, picie […]

Czytaj dalej


Spokojnie, to tylko święta!

Mimo, że wielkanocne święta są w tradycji chrześcijańskiej najważniejsze – jakoś krócej trwają. Lecz i tak ich nadejście wiąże się z przygotowaniami, które nieco stresują. Najważniejsze zadania to generalne porządki. Wiosna w końcu zobowiązuje!   Kobiety mają przynajmniej kilka powodów do zmęczenia i stresów. Wizja generalnych, przedświątecznych porządków wcale nie dodaje skrzydeł, ale taka jest […]

Czytaj dalej


Sprawny senior

Joga osobom powyżej 60. roku życia pozwala zwiększyć elastyczność stawów, zmniejszyć dolegliwości kręgosłupa. Regularne ćwiczenia poprawiają kondycję fizyczną, dodają energii, usprawniają pracę serca, obniżają poziom stresu, pozytywnie wpływają na układ nerwowy. Po pierwsze dlatego, że są to ćwiczenia fizyczne, po drugie seniorzy spotykając się w grupie, mogą ćwiczyć razem z osobami podobnymi do siebie, co […]

Czytaj dalej


Jajka z pesto z rzeżuchy

Stawiamy rzeżuchę na świątecznym stole, bo taka jest tradycja. Już czas ją zasadzić …   Składniki: 4 jajka od szczęśliwej kurki garść rzeżuchy garść orzechów włoskich  1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 10 g sera grana padano pieprz, sól Przygotowanie:   Jajka gotujemy na twardo. Rzeżuchę z oliwą rozdrabniamy za pomocą blendera, aż składniki […]

Czytaj dalej


Algi to zdrowie i uroda!

Algi od dawna budzą zainteresowanie naukowców, lekarzy i kosmetologów. Ich wszechstronne właściwości odżywcze i lecznicze mają duże znaczenie dla ustroju człowieka.   Algi, czyli glony, to wszechstronne organizmy niezwykle różnorodne pod względem kształtu, wielkości, barwy, budowy, wymagań pokarmowych oraz sposobów rozmnażania. Dzielą się na: algi morskie i słodkowodne. Zasiedlają oceany, morza, jeziora, rzeki i stawy. […]

Czytaj dalej


Zapiekana dynia i buraczki z serem kozim

Potrzebne składniki:    1 mała dynia 6 młodych buraków 2 garście świeżych ziół (majeranek, tymianek, rozmaryn) ser kozi ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy i kroimy w talarki polewamy oliwą, solimy, pieprzy, posypujemy świeżymi ziołami i zapiekamy przez ok 1 godz. Następnie dokładamy pokrojoną w plastry dynię, również przyprawioną jak […]

Czytaj dalej