Nowalijki budzą w nas entuzjazm, gdy organizm po zimie zaczyna odczuwać brak witamin i minerałów. Ale uwaga, obok zalet mają także wady. Zmęczeni monotonną i ponurą zimą, z niecierpliwością wyczekujemy wiosny i świeżej dostawy witamin w postaci aromatycznych nowalijek. Niestety, młode warzywa oferowane wiosną przez handlowców są dość drogie i często trudno nazwać je zdrowymi, […]
Mimo, że wielkanocne święta są w tradycji chrześcijańskiej najważniejsze – jakoś krócej trwają. Lecz i tak ich nadejście wiąże się z przygotowaniami, które nieco stresują. Najważniejsze zadania to generalne porządki. Wiosna w końcu zobowiązuje! Kobiety mają przynajmniej kilka powodów do zmęczenia i stresów. Wizja generalnych, przedświątecznych porządków wcale nie dodaje skrzydeł, ale taka jest […]
Stawiamy rzeżuchę na świątecznym stole, bo taka jest tradycja. Już czas ją zasadzić … Składniki: 4 jajka od szczęśliwej kurki garść rzeżuchy garść orzechów włoskich 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 10 g sera grana padano pieprz, sól Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Rzeżuchę z oliwą rozdrabniamy za pomocą blendera, aż składniki […]
Algi od dawna budzą zainteresowanie naukowców, lekarzy i kosmetologów. Ich wszechstronne właściwości odżywcze i lecznicze mają duże znaczenie dla ustroju człowieka. Algi, czyli glony, to wszechstronne organizmy niezwykle różnorodne pod względem kształtu, wielkości, barwy, budowy, wymagań pokarmowych oraz sposobów rozmnażania. Dzielą się na: algi morskie i słodkowodne. Zasiedlają oceany, morza, jeziora, rzeki i stawy. […]
Potrzebne składniki: 1 mała dynia 6 młodych buraków 2 garście świeżych ziół (majeranek, tymianek, rozmaryn) ser kozi ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Buraki dokładnie myjemy i kroimy w talarki polewamy oliwą, solimy, pieprzy, posypujemy świeżymi ziołami i zapiekamy przez ok 1 godz. Następnie dokładamy pokrojoną w plastry dynię, również przyprawioną jak […]
Stopy dźwigają ciężar ciała przez całe życie. Aby dobrze służyły, należy im się czasami chwila relaksu. Co robić, aby mieć zdrowe i zadbane stopy? Zima to trudny okres dla naszych stóp. W tym czasie, bardziej niż kiedykolwiek, narażone są na zmarznięcie, a skóra na nich jest przesuszona i szorstka. Łatwo tworzą się nagniotki, odciski […]
Świat roślin jest obecny w życiu człowieka od zawsze. Mogą one stanowić pożywienie, a także przynosić ulgę w cierpieniu. W obecnych czasach fitoterapia staje się coraz bardziej popularna. Na rynku spotyka się wiele leków i preparatów pochodzenia roślinnego, których zaletą jest łagodne działanie oraz brak toksyn. Lek naturalny, złożony głównie z roślin leczniczych […]
Codziennie nam towarzyszy. Jej zawdzięczamy, że wiemy, kim jesteśmy, kim są nasi krewni czy znajomi, gdzie mieszkamy, pracujemy i uczymy się. Kiedy jest – nie zwracamy na nią uwagi, zauważamy ją dopiero, gdy jej nie ma. O czym mowa? O pamięci. Pamięć to zdolność do rejestracji i ponownego wywoływania wrażeń zmysłowych, skojarzeń i informacji. […]
Większość zmian chorobowych w obrębie jamy ustnej to objawy zaburzeń ogólnoustrojowych, które często zwiastują poważne choroby. Jedynie część z nich ma charakter miejscowy. Wśród schorzeń jamy ustnej znaczną część stanowią zapalenia o różnorodnym podłożu. Zazwyczaj objawiają się one bólem, pieczeniem, zaczerwienieniem, rozpulchnieniem lub obrzękiem śluzówki. Niekiedy błona śluzowa pokryta jest osadem, a z ust […]
Składniki: 500 g mąki krupczatki 300 ml mleka 20 g drożdży szczypta soli 1/4 łyżeczki cukru Przygotowanie: Do rondelka z grubym dnem dodajemy mleko, cukier i drożdże i lekko podgrzewamy, następnie odkładamy na 10 min w ciepłe miejsce. Następnie przygotowujemy ciasto łącząc wszystkie składniki. Ciasto przekładamy do miseczki obsypanej mąką przykrywamy folią spożywczą i odkładamy na […]