Wiosna to czas, kiedy mamy ochotę zmienić nasz codzienny jadłospis. Możemy zapomnieć o zawiesistych zupach czy rozgrzewających gulaszach. Teraz ma być lekko. Prawie połowa z nas odchudza się, stosując jakąś dietę. Mimo to jesteśmy coraz grubsi. Aż 1/4 Polaków choruje na otyłość, co sytuuje nas w niechlubnej czołówce w Europie. Nadwaga i otyłość przyczyniają […]
Algi od dawna budzą zainteresowanie naukowców, lekarzy i kosmetologów. Ich wszechstronne właściwości odżywcze i lecznicze mają duże znaczenie dla ustroju człowieka. Algi, czyli glony, to wszechstronne organizmy niezwykle różnorodne pod względem kształtu, wielkości, barwy, budowy, wymagań pokarmowych oraz sposobów rozmnażania. Dzielą się na: algi morskie i słodkowodne. Zasiedlają oceany, morza, jeziora, rzeki i stawy. […]