Świąteczna obfitość, czyli przejedzenie…

Przejedzenie to nic przyjemnego. Ciało staje się ociężale, w żołądku zalega ołowiana kula, chce się spać. Człowiek czuje, że zaraz pęknie. Ale, jak tu odmówić sobie świątecznych smakołyków…   Wyobraźmy sobie, że siedzimy przy zastawionym stole i jemy bez opamiętania. W żołądku jest już barszczyk biały, wiele wariacji z jajkami w roli głównej, mięsa, wędliny, […]

Czytaj dalej


Spokojnie, to tylko święta!

Mimo, że wielkanocne święta są w tradycji chrześcijańskiej najważniejsze – jakoś krócej trwają. Lecz i tak ich nadejście wiąże się z przygotowaniami, które nieco stresują. Najważniejsze zadania to generalne porządki. Wiosna w końcu zobowiązuje!   Kobiety mają przynajmniej kilka powodów do zmęczenia i stresów. Wizja generalnych, przedświątecznych porządków wcale nie dodaje skrzydeł, ale taka jest […]

Czytaj dalej


Jajka z pesto z rzeżuchy

Stawiamy rzeżuchę na świątecznym stole, bo taka jest tradycja. Już czas ją zasadzić …   Składniki: 4 jajka od szczęśliwej kurki garść rzeżuchy garść orzechów włoskich  1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 10 g sera grana padano pieprz, sól Przygotowanie:   Jajka gotujemy na twardo. Rzeżuchę z oliwą rozdrabniamy za pomocą blendera, aż składniki […]

Czytaj dalej