Potrzebne składniki: 2 szklanki purée z batatów 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka tapioki 15 namoczonych daktyli 100 g mleka roślinnego 100 g oleju kokosowego 2 jajka 100 g drożdży kilka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki purée z batatów 2 namoczone daktyle cukier puder do posypania Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy przekrawamy na pół, każdą z połówek smarujemy olejem kokosowym i zapiekamy […]
Stawiamy rzeżuchę na świątecznym stole, bo taka jest tradycja. Ale ta bomba witaminowa zasługuje na więcej uwagi. Nie czekaj więc na święta! Powinna gościć na naszym stole przez cały rok, a już z pewnością zimą i na przedwiośniu, kiedy trudniej o pełnowartościowe warzywa. Rzeżucha z powodzeniem je zastąpi, bo wiele z nich przewyższa wartością […]
Potrzebne składniki: 400 g szklanki mąki pszennej 400 g szklanki mąki migdałowej 1 szklanka cukru 2 łyżki miodu 1 masło 2 łyżki kakao 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki amoniaku 4 łyżki przyprawy do pierników 5 jaj Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto, aż do momentu jak będzie odklejało się od rąk. Ciasto formujemy w kulę i wstawiamy do lodówki na 3 […]
Potrzebne składniki: 6 fig 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżeczki masła starta skórka z cytryny 2 łyżeczki płatków migdałów 3 patyczki do szaszłyków Przygotowanie: Patyczkiem od szaszłyka przekuwamy górę fig. Następnie oprószamy je cukrem pudrem i polewamy octem balsamicznym (ok. 1 łyżka). Na patelni przygotowujemy karmel: 2 […]
Jeśli chcemy na dłużej zachować młodość, powinniśmy do codziennego żywienia włączyć więcej warzyw i owoców oraz produktów pełnoziarnistych kosztem czerwonego mięsa. Im więcej warzyw i owoców, tym lepiej. Dziennie powinniśmy jeść co najmniej 400 g w proporcji: trzy porcje warzyw i jedna owoców. Warzywa muszą być różnorodne, bo każde z nich dostarcza nieco innej kompozycji […]
Zwolenników oczyszczania organizmu z zanieczyszczeń kumulujących się w różnych tkankach, ciągle przybywa. Nic dziwnego. Nadmiar toksyn powoduje, że czujemy się ociężali, zmęczeni i pozbawieni energii. Pozbycie się „trucicieli” wcale nie jest trudne. Naszymi sprzymierzeńcami są owoce, warzywa i zioła. Nie tylko oczyszczą organizm, ale także pomogą spalić tłuszcz, poprawią samopoczucie, wygląd skóry i wzmocnią […]
Oba napoje są bardzo popularne, ale mają nieco odmienne właściwości. Czy są zdrowe? Jak wpływają na organizm i skórę człowieka? Spotyka się dwa gatunki krzewów herbaty: herbata chińska (Camellia Sinensis) i herbata assamska (Camellia Assamica). Liście herbaty chińskiej są małe, krótkie, o wydłużonym kształcie. Herbata assamska charakteryzuje się mięsistymi liśćmi osiągającymi nawet 25 cm […]
Zapiekane pomidory są idealne jako przekąska oraz danie główne, szybko się je przygotowuje i smakują bajecznie. Potrzebne składniki: 6 średnich pomidorów malinowych 100 g koziego sera 1 awokado garść świeżych ziół: bazylia, oregano, majeranek) garść nerkowców pieprz, sól Przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy ucinamy wierzchy i łyżeczką wydrążamy miąższ. Do środka dodajemy pokrojone w kostkę awokado, ser […]
Jeszcze niedawno niewielu słyszało tej roślinie. Dzisiaj topinambur – bo i no mowa – robi karierę. Jest już niemal w każdym supermarkecie. Czy warto ulec modzie? Jak najbardziej. Topinambur jest zdrowy i warto go włączyć do codziennej diety. A co do mody… nie jest to nowy produkt, tylko po prostu zupełnie zapomniany, wyparty z […]
Potrzebne składniki: 6 fig 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżeczki masła starta skórka z cytryny 2 łyżeczki płatków migdałów 3 patyczki do szaszłyków Przygotowanie: Patyczkiem od szaszłyka przekuwamy górę fig. Następnie oprószamy je cukrem pudrem i polewamy octem balsamicznym (ok. 1 łyżka). Na patelni przygotowujemy karmel: 2 […]