Wiele osób zaczyna dzień od wypicia wody z cytryną. Warto ją pić, i to najlepiej na czczo.
Oba składniki tej mieszanki (woda i cytryna) dobrze wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Niektórzy piją ciepłą wodę z cytryną, inni wybierają zimną. Pierwsza z nich wypita na czczo pobudza jelita, a dzięki cytrynie oczyszcza nasz organizm i pomaga się wypróżnić. Najczęściej ludzie mylnie wskazują cytrynę jako produkt zakwaszający organizm. Bez obaw! Jest odwrotnie – cytryna nas alkalizuje, czyli oczyszcza. Ciepła woda z cytryną wzmaga wydzielanie żółci z woreczka żółciowego, a taki proces polepsza trawienie. Warto więc wypić ją przed śniadaniem, ponieważ dzięki temu lepiej będziemy trawić poranny posiłek. Powinny ją pić szczególnie te osoby, które jedzą obfite i tłuste śniadania.
Zimna woda z cytryną pomaga spalić kalorie i pobudza metabolizm. Organizm musi zużyć dużo energii do ocieplenia zimnego płynu. Trzeba jednak uważać, bo codzienne picie zimnej wody może skończyć się zapaleniem gardła.
Pamiętajmy, by nie zalewać soku z cytryny wrzątkiem! Wysoka temperatura wody zredukuje ilość składników odżywczych w soku. A cytryna jest bogata w witaminę C, której nam w diecie brakuje. Jej źródłem są głównie warzywa, ich jemy zaś za mało i do tego najczęściej gotowane. Niestety, każda obróbka termiczna zmniejsza o 80% ilość kwasu askorbinowego, czyli witaminy C w użytym produkcie. Już dwie łyżki soku z cytryny zapewnią 25% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest ważnym przeciwutleniaczem, wymiata z naszego organizmu wolne rodniki. Pomaga również zmniejszyć stężenie cholesterolu i trójglicerydów oraz obniżyć ciśnienie krwi. Poprawia jakość skóry, włosów paznokci. Ma też działanie przeciwnowotworowe i przeciwbakteryjne. Wzmacnia nasz układ odpornościowy i chroni przed przeziębieniem. Kwas askorbinowy wspiera wchłanianie żelaza, które odgrywa bardzo ważną rolę, jeśli chodzi o funkcjonowanie układu odpornościowego. Częste picie wody z cytryną poprawia samopoczucie. Już sam zapach może uspokoić układ nerwowy. Pozytywnie wpływa na osłabienie i pomaga zwalczyć bóle głowy. Dietetycy polecają picie wody z cytryną kobietom w ciąży, ponieważ niweluje ona poranne mdłości. A dziecku witamina C jest potrzebna do budowy kości i układu nerwowego. Wodę z cytryną powinny pić również osoby mające kamienie nerkowe i dnę moczanową. Pozwala ona rozcieńczyć szkodliwy kwas moczowy, rozpuścić kamienie nerkowe i niebezpieczne puryny. Woda z cytryną może również pomóc nam zniwelować nieświeży oddech. Wiele osób obawia się pić wodę ze względu na poranne obrzęki. Obawiają się, że woda zatrzyma się w ich organizmie i będą puchnąć jeszcze bardziej. Gdy dodatkiem do wody jest cytryna mogą tylko się cieszyć, ponieważ woda z cytryną pita na czczo działa moczopędnie! Nie ma więc mowy o jakimkolwiek zatrzymywaniu wody w organizmie. Ponadto poranna szklanka wody z cytryną uzupełnia po nocy braki wody jedynie wewnątrz komórek.
A zatem, pijmy wodę z cytryną! Musimy tylko pamiętać, że częste picie wody z cytryną może się przyczynić do uszkodzenia szkliwa na zębach. Dlatego po wypiciu warto wypłukać usta zwykłą wodą. A zęby należy myć dopiero pół godziny od wypicia. Ile możemy wypić wody z cytryną? Najlepiej wycisnąć jedną cytrynę dziennie na szklankę wody. Wypijajmy napój raz dziennie na czczo.
red.