Alergia, nietolerancja, nadwrażliwość – terminy używane powszechnie jako synonimy i stosowane wymiennie, a dotyczą tak naprawdę różnych rzeczy. Jeśli po spożyciu mleka krowiego odczuwamy niekorzystne objawy, podejrzewamy u siebie alergię. Nie zawsze jednak to takie proste, jakby mogło się wydawać. Nasz organizm to bardzo skomplikowany mechanizm, który różnie może odpowiadać na potencjalnie niegroźne dla […]