Drożdże piwne to źródło wielu wartościowych substancji odżywczych i składników, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Drożdże piwne to grzyby z rodziny drożdżowatych, pojedyncze kuliste lub owalne komórki jednojądrowe nietworzące grzybni. Są rodzajem fermentującego grzyba, który nie zawiera cukrów, lecz wyłącznie białka o wielkiej wartości biologicznej. Białka stanowią 50% ich masy i są […]
Autor: ABC Aptekarza
Drożdże piwne – źródło aminokwasów, witamin i soli mineralnych
Drożdże piwne (Saccharomyces cerevisiae) to grzyby z rodziny drożdżowatych. Są to pojedyncze kuliste lub owalne komórki jednojądrowe, nietworzące grzybni. Drożdże piwne rozmnażają się przez pączkowanie, są beztlenowcami. Oznacza to, że w obecności tlenu zamiast z fermentacji korzystają z bardziej wydajnego procesu – oddychania tlenowego. Nazwa Saccharomyces wywodzi się z greki i oznacza „cukrowe […]
Zasady współczesnej farmakoterapii cukrzycy typu 2
Od 2006 roku American Diabetes Association (ADA) i European Association for the Study of Diabetes (EASD) wydają co 3 lata wspólnie opracowane zalecenia dotyczące kontroli glikemii u chorych z cukrzycą typu 2. Najnowsze stanowisko, opublikowane w październiku 2018 r. zawiera istotne zmiany, które – jeśli zostaną szeroko wprowadzone do praktyki lekarskiej – mogą zasadniczo poprawić […]
Nowa choroba na liście WHO
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) umieściła uzależnienie od gier komputerowych i video jako jednostkę chorobową w projekcie nowej Międzynarodowej Statystycznej Klasyfikacji Chorób i Problemów Zdrowotnych. Eksperci WHO sklasyfikowali to zaburzenie jako uzależnienie behawioralne (addictive behavior disorder) i opatrzyli je własnym kodem: 6C51. Uzależnienie od gier komputerowych i konsolowych to stosunkowo nowe zjawisko powiązane z rozwojem […]
Wydawanie zamienników leków
W ostatnim czasie, w związku z nasileniem się problemu braku leków, w przestrzeni medialnej pojawił się temat stosowania „zamienników”. Stanowisko w tej kwestii przedstawiła Irena Rej, prezes Izby Gospodarczej Farmacja Polska oraz Naczelna Izba Aptekarska. Nasze prawo mówi, że lekiem generycznym (odpowiednikiem) nazywamy: „produkt leczniczy posiadający taki sam skład jakościowy i ilościowy substancji czynnych, […]
Problemy jamy ustnej
Niektóre schorzenia jamy ustnej są niestety często przez nas ignorowane. Mamy nadzieję, że dolegliwość „minie sama”, a wizytę u stomatologa odkładamy, tłumacząc sobie, że to na pewno nic poważnego. Tymczasem pewnych objawów nie należy lekceważyć i nie odkładać wizyty u dentysty w nieskończoność. Bo może być za późno… Nie wszystkie dolegliwości są dla nas […]
Kwas foliowy także dla mężczyzn
Odpowiednia ilość kwasu foliowego (wit. B9) w organizmie przyszłej mamy zapobiega wystąpieniu wad rozwojowych u noworodków. O tym wiadomo od dawna, a obecnie podkreśla się jego istotę również w innych przypadkach. Dotychczas doniesienia na temat tego elementu diety podkreślały w głównej mierze konieczność uzupełniania go z naciskiem na żywienie kobiet ciężarnych. W powszechnej świadomości […]
Dwa oblicza wolnych rodników tlenowych
Każda komórka w sposób fizjologiczny bierze udział w reakcjach oksydacyjno-redukcyjnych, które prowadzą do powstania wolnych rodników tlenowych (RFT). Powstają one głównie w hepatocytach i w pobudzonych makrofagach wątrobowych oraz w komórkach stanu zapalnego. Powszechna wiedza mówi o działaniu destrukcyjnym RFT, gdyż utleniając główne składniki komórki, doprowadzają do uszkodzenia lub wadliwego funkcjonowania wielu struktur […]
Ostropest plamisty
Ostropest plamisty z wyglądu przypomina oset. Od dawna znano jego cenne właściwości lecznicze i już w okresie Cesarstwa Rzymskiego stosowano do ochrony przed skutkami nadmiernego używania alkoholu, a także w celach żółciotwórczych. Ostropest plamisty (łac. Silybum marianum) pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Jako gatunek introdukowany (przypadkowo zawleczony) rozprzestrzenił się następnie w wielu rejonach świata, toteż […]
Obrzęk i ból nóg
Obrzęk kończyn dolnych może wystąpić niezależnie od tego, ile mamy lat. Jakie są jego przyczyny i jak sobie z nim radzić? To, że po ciężkim dniu niejednokrotnie trudno nam włożyć stopę do buta nie musi oznaczać kłopotów ze zdrowiem, ale może sygnalizować, że nasz organizm nie radzi sobie z krążeniem krwi. Obrzęk: winne […]