Celiakia jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, która powoduje uszkodzenie jelita cienkiego po spożyciu glutenu. Dotyka głównie dzieci, ale może rozwinąć się w każdym wieku, często w odpowiedzi na stres lub inne zmiany w organizmie. Celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której organizm produkuje przeciwciała przeciwko własnym tkankom, szczególnie błonie śluzowej jelita cienkiego, w odpowiedzi na spożycie […]
