Jajka nie tylko na święta

Jajka straciły status bomby cholesterolowej, ale pamiętajmy, że nadal jest to bomba, tyle że białkowa.   Osoby zdrowe mogą zjeść do sześciu jajek tygodniowo, te mające zaburzenia lipidowe – do czterech. Z jajkami dziś wiąże się inny mit. Niektórzy uważają, że białko to nabiał. To nieprawda. Do nabiału zaliczamy tylko produkty wytwarzane z mleka. Jajka […]

Czytaj dalej


Życie z niewydolnością serca

Niewydolność serca to stan, w którym serce nie pompuje prawidłowo krwi, co utrudnia dostarczanie tlenu i składników odżywczych do innych narządów. Prowadzi to do łatwego męczenia, osłabienia mięśni, zawrotów głowy.   Ponadto nie są prawidłowo usuwane z tkanek szkodliwe produkty przemiany materii i nadmiar płynów. Powoduje to uczucie duszności i powstawanie obrzęków (zwykle na nogach) […]

Czytaj dalej


Jajka z pesto z rzeżuchy

Składniki:   4 jajka od szczęśliwej kurki garść rzeżuchy garść orzechów włoskich  1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 10 g sera grana padano pieprz, sól   Przygotowanie:   Jajka gotujemy na twardo. Rzeżuchę z oliwą rozdrabniamy za pomocą blendera, aż składniki się dobrze posiekają.  Następnie dodajemy orzechy, czosnek, grana padano, pieprz, sól i dalej […]

Czytaj dalej


Zapomnisz o zapominaniu!

Proces starzenia się ludzi jest zjawiskiem naturalnym. Jednak w ciągu ostatnich kilku dekad intensywność tego procesu znacznie wzrosła. Jest to skutek wydłużania się przewidywanej długości życia, postępu cywilizacyjnego i poprawy jakości życia.   Wraz z wiekiem rosną długotrwałe problemy zdrowotne. Schorzenia przewlekłe kumulują się bowiem wraz z postępem wieku. Ponad 60% pięćdziesięciolatków sygnalizuje wystąpienie przewlekłych problemów […]

Czytaj dalej


Wielkanocna babka z purée z batatów

Potrzebne składniki:  2 szklanki purée z batatów  2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka tapioki 15 namoczonych daktyli 100 g mleka roślinnego  100 g oleju kokosowego  2 jajka 100 g drożdży kilka posiekanych orzechów włoskich 2 namoczone daktyle cukier puder do posypania         Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy przekrawamy na pół, każdą z połówek smarujemy olejem kokosowym i zapiekamy w piekarniku […]

Czytaj dalej


KONKURS WIELKANOCNY ! Złap zajączka i wygraj niespodziankę :)

Zapraszamy do udziału w wielkanocnym konkursie, w którym 3 osóby nagrodzimy niespodzianką Co należy zrobić? ➡ Aby wziąć udział w konkursie prosimy o zaakceptowanie regulaminu konkursu poprzez napisanie słowa „TAK” w komentarzu na stronie: https://abcaptekarza.pl/konkurs-wielkanocny-zlap-zajaczka-i-wygraj-niespodzianke/ UWAGA: Odpowiedzi osób, które nie zaakceptują regulaminu, niestety nie będą brane pod uwagę przy wyłanianiu zwycięzców. ➡ W komentarzu napisz: […]

Czytaj dalej


Alergia, nietolerancja czy nadwrażliwość na mleko?

Alergia, nietolerancja, nadwrażliwość – terminy używane powszechnie jako synonimy i stosowane wymiennie, a dotyczą tak naprawdę różnych rzeczy.   Jeśli po spożyciu mleka krowiego odczuwamy niekorzystne objawy, podejrzewamy u siebie alergię. Nie zawsze jednak to takie proste, jakby mogło się wydawać. Nasz organizm to bardzo skomplikowany mechanizm, który różnie może odpowiadać na potencjalnie niegroźne dla […]

Czytaj dalej


Zioła pomocne w leczeniu cukrzycy

Niektóre zioła obniżają poziom cukru w krwi. Nie stosujmy ich jednak na własną rękę i najpierw poradźmy się lekarza, aby nie doszło do interakcji pomiędzy lekami a ziołami. Zioła nie zastąpią leków. To raczej terapia uzupełniająca.   Leczenie cukrzycy opiera się głównie na wyrównywaniu zaburzeń metabolicznych oraz zapobieganiu powikłaniom. W leczeniu cukrzycy oprócz zaleceń dotyczących […]

Czytaj dalej


Witamina K – dla dobrej krzepliwości i mocnych kości

Witamina K odgrywa istotną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie, potrafi nas chronić przed rozwojem licznych, niebezpiecznych dla zdrowia schorzeń.   Pod nazwą „witamina K” kryją się w rzeczywistości cztery związki – dwa naturalne oraz dwa syntetyczne. Pierwszy z nich to witamina K1, inaczej filochinon, obecny w produktach spożywczych. Znajdziemy go przede wszystkim […]

Czytaj dalej