
Pacjenci z trudno gojącymi się ranami, np. odleżynami czy owrzodzeniami, wymagają odpowiedniej diety wspomagającej proces gojenia. Właściwe żywienie w okresie regeneracji jest kluczowym elementem tego procesu. Gojenie ran jest skomplikowanym i złożonym procesem, który obejmuje trzy etapy: zapalny, ziarninowania i remodelingu, czyli przebudowy blizny. Pierwszy okres trwa ok. 48–72 godziny i polega na aktywacji […]